Новостной виджет для Яндекса

Статьи

11.04.2017

Готовим вкуснейшее мясо на мангале

Еще недавно мангал для приготовления шашлыков выглядел довольно примитивно – ящик из металла с ножками определенной высоты, в котором алели угли. Сегодня мангал – это настоящее произведения искусства, функциональный и красивый предмет садового интерьера, позволяющий приготовить вкуснейшее мясо на шампурах.

 

Вкусный шашлык: готовим на мангале

Уверены, вы знаете, как приготовить вкусные шашлыки. У каждой семьи есть свой оригинальный рецепт, как замариновать мясо, а некоторые покупают готовый полуфабрикат в магазинах, чтобы не тратить время на разделывание свинины или баранины. Способов приготовления шашлыка множество, мясо маринуют в: 

  • в красном вине;
  • уксусе;
  • минеральной воде;
  • лимонном соке;
  • кефире;
  • гранатовом соке;
  • майонезе.

Для усиления вкуса добавляются оригинальные специи, перец, хмели-сунели, шафран, горчица. Замаринованное мясо, заставляет всю семью и гостей дома томиться в ожидании наслаждения отличным вкусом. Но правильно замариновать мясо – это еще полдела в процессе приготовления вкуснейшего шашлыка. Многое зависит от качества жарки и от того, на чем и как оно будет приготовлено.

 

Мангалы с крышей: эстетика, функциональность и комфорт

Сам процесс приготовления мяса на мангале – уже своеобразный отдых и волшебство, которое объединяет вокруг себя всех домочадцев. Сегодня в каждом загородном доме или дачном хозяйстве есть место, где можно приготовить шашлык. Мангал устанавливают так, чтобы было удобно и жарить мясо, и доставлять его к столу. А место, где происходит гастрономическое таинство должно быть удобным.

Мангалы с крышей (подробнее тут) – оптимальный вариант для приготовления шашлыка. Его конструкция позволяет не только развести огонь в металлическом ящике, но и расположить посуду, бутылку с водой, замаринованное мясо на удобных полочках, которые предусмотрены для дополнительного удобства. А самое главное, моросящий дождик или сильный ливень, начавшийся внезапно, не помешает процессу – мясо от превратностей погоды защитит крыша.

Такие конструкции становятся все популярнее среди любителей дачного загородного отдыха. Мангал с крышей не только практичен, но и выглядит очень эффектно, благодаря художественным кованым элементам, которые украшают конструкцию. Изделия из жаропрочной стали позволяют приготовить ароматный, вкусный шашлык и при этом чувствовать себя комфортно и приятно. 

Нашли опечатку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter.

Смотрите также:




Добавить комментарий

     





Караван выходит в городах:

Тверская область
  • Андреаполь
  • Бежецк
  • Белый
  • Бологое
  • Вышний Волочек
  • Весьегонск
  • Жарковский
  • Западная Двина
  • Зубцов
  • Калязин
  • Кашин
  • Кесова Гора
  • Кимры
  • Конаково
  • Красный Холм
  • Кувшиново
  • Лесное
  • Лихославль
  • Максатиха
  • Молоково
  • Нелидово
  • Оленино
  • Осташков
  • Пено
  • Рамешки
  • Ржев
  • Сандово
  • Селижарово
  • Сонково
  • Спирово
  • Старица
  • Торжок
  • Торопец
  • Удомля
  • Фирово
  • ЗАТО Озерный
  • ЗАТО Солнечный
  • Тверь
  • Селигер
Московская область
  • Волоколамск
  • Дмитров
  • Дубна
  • Клин
  • Лотошино
  • Солнечногорск
  • Шаховская